狗是可以适量食用香椿炒鸡蛋的，不过需要注意的是，不要添加任何调味料。香椿可以为狗提供丰富的维生素和矿物质等营养，而鸡蛋则可以为其补充微量元素。
适当地给狗喂食一些香椿炒鸡蛋，可以起到健胃的作用，但是过量食用可能会导致狗出现腹泻等症状。因此，在喂食时一定要适量，并确保食材新鲜、卫生。
