狗狗吃了少量苹果核通常不会有太大的问题。苹果核内含有少量的氰化物，如果狗狗只是吃了一颗或两颗苹果核，通常是不会造成氰化物中毒的。然而，苹果核很容易卡在狗狗的喉咙或肠道中，造成堵塞，这是比较危险的情况。如果狗狗吃了大量的苹果核，或是有呕吐、腹泻、口渴口干、精神萎靡、体温降低等症状，可能是因为中毒或肠道堵塞引起的。这种情况下，需要及时就医，接受专业的治疗。 

狗狗吃苹果核中毒主要是因为苹果核里面含有氢氰酸，所有其中毒症状与氢氰酸中毒大同小异。主要表现为张口呼吸、呼出的气体中有苦杏仁味，可视粘膜呈现樱桃红，严重者还会出现抽搐等症状。虽然苹果核中氢氰酸的含量不是特别高，少量的苹果核也不会引起中毒症状但主人平时还是因尽量避免给狗狗吃苹果核。