番狗指的是藏獒。这是一种原产于中国青藏高原的高大、凶猛、垂耳的猛犬。藏獒性格刚毅，力大凶猛，护领地，护食物，善攻击，对陌生人有强烈敌意，被誉为“东方神犬”。同时，藏獒还是犬类之中的王者，是最古老的品种之一。
饲养番狗要注意，它们食量受到年龄、性别、健康状况以及活动水平等多种因素的影响，幼年和成长期的藏獒，通常会有更大的食欲。
