法国斗牛犬是没有攻击性的，只有在有冒犯自己的敌人时，法国斗牛犬才会展示一下自己不是吃素的。法国斗牛犬很厉害，它的四肢短小，但是下盘稳定，只有在发动攻击的时候会才会突然跃起。
法国斗牛犬的口鼻短、鼻子上翘是有根据的，在紧咬住公牛肉乎乎的鼻头时，法国斗牛犬仍然可以自如地呼吸，是翘起鼻子的功劳，下颚宽大上翻，每一口咬下去都狠得不得了;额头上有深深的褶皱，当咬住公牛不放时，公牛流出的血可以顺槽流走，不至于糊住斗牛犬的眼睛和鼻子;宽厚的前胸和肩膀可增加稳定性。这些特点都是为了战斗而生。
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