沙皮犬，英文名SharPei，产于中国广东南海大沥镇一带，是世界名种斗狗之一。其体形独特，头似河马，嘴似瓦筒，三角眼，舌苔青蓝，幼年时全身皮肤充满褶皱。故称之为沙皮狗。外表似乎神情忧郁，充满哀怨、凝重的沙皮犬，其实心情非常开朗、活泼、顽皮好玩。沙皮狗的被毛短且粗糙，这是它最显著的特征之一。当你顺手触摸沙皮狗被毛的时候会感觉像天鹅绒一般，而在逆向抚摸的时候，就好比如摸砂纸，似有烧灼刺痒的感觉。沙皮狗皮皮毛的颜色也有很多种，其分类主要有以下一些。

　　沙皮狗一般有七种颜色，如黑色、土色、白色、红色、灰色、乳酪色和巧克力色。有人认为沙皮狗是北方哈巴犬至广东南海县后，经当地居民长期选种培育的结果，距离今日已经有2000多年的历史。据说曾今有人在汉朝的字画中就找到了沙皮狗的踪迹。而且当时这种狗狗主要用来攻击野猪的狩猎犬。

　　当然，也有人认为沙皮狗的发展历史和起源，至今仍是不明确的。但不管怎样，沙皮狗在今天仍然不失为一种受欢迎的宠物狗。它具有一身与生俱有的松松垮垮的皱褶皮肤，而且绝对够厚，像“盔甲”一样罩住全身，这也让它看起来更加的特别，因此沙皮狗有“中国第一斗狗”的称号，也是人们非常喜爱的一种宠物狗。