狗狗肠炎的症状主要包括腹泻、呕吐、食欲下降以及精神萎靡等。腹泻时，粪便可能呈液体样，具有恶臭，后期可能混有粘液、血液和泡沫等。同时，腹部可能发出肠蠕动音增强或雷鸣音，腹部紧张，腰背弯曲。若炎症波及十二指肠前部或胃时，狗狗可能伴发呕吐。若感染细菌，可能出现轻微或中等发热，体温可高达38度~38.5度。随着病情的发展，狗狗可能出现脱水及酸中毒的症状，如皮肤缺乏弹性，眼球下陷，结膜发绀，脉搏增数，尿量减少且色暗。

请注意，以上只是狗狗肠炎的一些常见症状，具体情况可能因狗狗的体质、年龄、病因等因素而有所不同。如果狗狗出现以上症状，建议及时就医，以便得到准确的诊断和治疗。同时，注意狗狗的饮食卫生，避免给狗狗喂食过期、变质或不适宜的食物，也是预防肠炎的重要措施。