胆碱是一种水溶性维生素,其主要功能是刺激肝细胞内抗体生成,是猫咪体内不可缺乏的一种维生素,若是缺乏很容易导致猫咪患脂肪肝。
胆碱是合成乙酰胆碱和磷脂的必须物质,磷脂是细胞膜的组成成分,胆碱也是卵磷脂的组成成分,并参与脂肪代谢、运输等过程,有防治脂肪作用。并能刺激肝细胞生成抗体。胆碱缺乏时,可引起严重的肝和肾功能障碍,如肝内脂肪沉积,肝脂肪变性。