以下是中国27种毒蛇按照毒性从强到弱的排名，仅供参考：

1. 金环蝮

2. 毒蝮

3. 菜花蛇

4. 竹叶青

5. 珍珠竹叶青

6. 蝮蛇

7. 红环蛇

8. 珍珠眼镜蛇

9. 雷公藤蛇

10. 五步蛇

11. 虎斑蝮

12. 华南赤蛇

13. 黄腹游蛇

14. 银环蛇

15. 青头蛇

16. 乌梢蛇

17. 短吻海蛇

18. 沙蝮

19. 铜环蛇

20. 大翅蝮

21. 红斑蝮

22. 绿竹叶蛇

23. 细纹赤蛇

24. 黄斑蝮

25. 绿蝮

26. 红尾赤绦蛇

27. 褐环蛇

需要注意的是，不同地区的毒蛇种类和毒性可能有所不同，同时毒蛇的毒性也会因季节、年龄、性别、环境等因素而有所差异。如果在野外遇到毒蛇，请保持冷静、远离，并及时就医。