埃及猫有五种颜色，由最珍贵到最普通的毛色为：银色、古铜色、烟灰色、黑色、蓝/白蜡色。黑色至白蜡色的埃及猫都不会参展，但会用以配种。所有参展的埃及猫都必须有绿色的眼睛。但幼年到18个月大埃及猫的琥珀色眼睛也可接受。

埃及猫的皮毛柔软，光滑而富有光泽，虽然埃及猫可以自我清洁，但主人定期为埃及猫洗澡和梳理毛发，也是有好处的，可以降低埃及猫皮肤病的发生。