夏特尔猫性格温柔乖巧,易于相处,独立,个性强,感情丰富,对主人衷心。夏特尔猫保守,喜欢独处和安静。夏特尔猫生命力顽强,非常适应寒冷的室外生存环境。
夏特尔猫易与人亲近,会对主人表现出它的情爱及献身精神。虽然对陌生人会有戒备心,但不会攻击人,如果主人能温柔地对待夏特尔猫,夏特尔猫会很快地与主人亲近起来。