澳大利亚牧牛犬肩部身高的最佳尺寸为 : 公犬——45.7~55.9 厘米，母犬——43.2~483厘米。公犬、母犬高于或低于该尺寸将视为不理想的尺寸。澳大利亚牧牛犬，中等长度，厚而结实。嘴唇紧张而干净。鼻为黑色，与身体颜色一致。牙——牙齿健全结实，排列规则，呈剪状咬合，下切齿闭于后方能触及上切齿，并且牙齿既不内突也不外突。眼睛——眼睛呈椭圆形，中等大小，既不突出也不凹陷，流露出警觉和机智。警觉和好奇的眼神是它的特点。

犬科澳大利亚牧牛犬的警觉、机智、看守能力、勇敢、诚实、绝对忠于职责的特性使它成为一种理想的工作犬。它的忠诚和保护能力对牧场主、对牛群、对财产来讲是不可多得的。适合各种气候。澳大利亚牧牛犬12个月性成熟。每年发情两次，二月和八月，平均每胎产三到五只幼崽。