贵妇犬也称贵宾犬，源于法国。贵妇犬身材匀称、健壮、优雅。被毛又长又卷又厚，像羊毛一样。毛色有黑、白、棕、杏黄、银灰色、蓝色，多为单毛色。皮毛常被修剪成各种形状，如绵羊形、狮子形等。头略长，吻长而直，脸颊瘦削，眼睛呈杏仁状，多为深色。

贵妇犬早期用于水中捕猎，但在法国极受青睐，用作狩猎和马戏表演，一直被认为是法国的国犬。为了便于水上狩猎，人们剪去其一部 分被毛以便利于水中游泳，于是修剪成了一种习惯，使其样式和外貌更引人注目。