美国水猎犬公犬和母犬肩高均为38.1~45.7厘米。公犬重13.61~20.41千克，母犬重11.34~18.14千克。母犬略小于公犬。只要比例正确，骨骼肌肉良好而且保持匀称，则两性个体在上述范围内对大小并无偏爱。

体长略大于身高，不过分成方形或紧凑。然而精确的比例与整体健全匀称及品种的功能相比仅处于次要地位。这个品种结实，肌肉发达，但并不显得笨拙。