斯塔福郡斗牛梗几百年前起源于英国，由斗牛犬和马士提夫犬杂交而成。在伊丽莎白时代，斗牛犬和斗熊犬杂交产生适合这类活动的体重约45.36～54.43kg的大型犬，后来这些大型犬又被逐步培育出的小型而且更加敏捷的体重最大为40.82kg的品种犬所取代。

斯坦福郡斗牛梗是一种短毛犬，力气非常大，别看它虎头虎脑的，但是很敏捷，这种狗非常值得信赖，有不屈不挠的精神