斯塔福郡斗牛梗是全美国人都热爱的家庭犬，主要用来展示和作为伴侣犬，它需要有力的掌控，否则在有其他狗挑衅的时候会造成不堪设想的后果。一般可以裁耳或保持自然耳。有别于比特，纯正的美国斯塔福不容许有红鼻的血系存在。平均肩高为20英寸(51CM)，可能也有超大的个体存在。

斯塔福郡斗牛梗是一种短毛狗。就其体型而言，他的力气非常大，尽管肌肉非常发达，但他仍然十分活泼、敏捷。现代的斯塔福郡斗牛梗具有不屈不挠的品质，极度聪明和坚韧。对朋友极具感情，非常沉着，可信赖。使他成为第一流的万能狗。